Gegrillter Feta-Käse

Zutaten:
200g Fetakäse
1/2 Tomate
Zwiebel
Butter
Salz
Pfeffer

Zubereitung
Den Feta-Käse in 2 flache Scheiben zerlegen und nochmals halbieren. Ein wenig Butter auf Alu-Folie geben, den Käse darauflegen und mit dünnen Tomaten- sowie Zwiebelscheiben bedecken. Salzen und pfeffern, in die Alufolie einschlagen und ca. 5 Minuten ohne wenden auf den Grill legen. Mit Baguette servieren.

Eingetragen am 26. April 2008