Apfelstreusel
Zutaten:200g Butter
200g Zucker
500g Mehl
1 Ei
1 Backpulver
1 Vanillezucker
etwas Salz
Äpfel oder anderes Obst
Zubereitung
Den Teig verrühren bis er eine bröselige Masse ergibt. Dann 2 drittel des Teiges lose auf einem Blech verteilen und mit Äpfeln belegen. Den restlichen Teig als Streusel oben drauf verteilen.
Bei 200 Grad im Ofen für ca. 25 Minuten backen.
