Vanillekipferl

Zutaten:
420 g Mehl
300 g Butter
90 g Puderzucker
150 g geraspelte Mandeln

Zubereitung
Alles zusammenschütten und kneten. Knetteig erkalten lassen und mit Nudelholz ausrollen. Backofen auf 180°C heizen. Blech in die Mitte einschieben und ca. 8 Minuten backen.
Heiße Kipferl in Puderzucker/Vanillezuckergemisch wälzen. FERTIG

Eingetragen am 19. April 2008