Kartoffelauflauf
Zutaten:100g Rosenkohl
100g Blumenkohl
200g Kartoffeln
1 Becher saure Sahne
1 EL. Gemüsebrühe
300g Käse (Gauda)
Zubereitung
Kohl und Kartoffeln kochen. Geriebenen Käse, mit der sauren Sahne und Gemüsebrühe vermengen. Anschließend alles in eine Auflaufform geben und bei 180 Grad und Umluft 20 bis 30 Minuten Backen bis es oben Braun wird.
